las mejores opciones de loncheras

las mejores opciones de loncheras

agua 

• fruta (si la pican, lo ideal es que le exprima zumo de limón)
• fruta deshidrata (uvas pasas, durazno, manzana, piña etc)
• pure de manzana o pera. zanahoria con naranja etc
• flanes, pudines con leche descremada, gelatina, gelatina con leche.
• yogures individuales de 100, 140 y 200 ml, descremados y bajas en azucar y colorantes.
• yogurt natural con 2 cucharaditas de mermelada, para que ellos lo mezclen y queda delicioso.
• quesito (partirlo en triángulos o cuadrados)
• trigo y cereales varios (barritas de avena, barritas energéticas, granola)
• galletas sin relleno, preferible casera de diferentes cereales.
• ponquess de cereales o frutas (de preferencia caseros)
• jugo de frutas naturales (tener cuidado del envase que sea adecuado y no se riegue)
• leche descremada o achocolatada
• sándwiches pequeños rellenos de jamones bajos en grasas, mantequilla y o con frutas o verdura (espinaca, tomate, lechuga, con pollo, carne etc)
• de vez en cuando arequipe, chocolatinas o leche condensada.

recuerde que la creatividad y el conocimiento que usted tiene de los gustos de sus hijos, junto con estas ayudas son los mejores ingredientes para loncheras saludables.

CUIDADO con estas opciones de lonchera

• galletas con rellenos de crema o con muchos colorantes
• gaseosas o refrescos azucarados
• jugos artificiales con alto nivel de azucar, saborizantes y colorantes.
• galletas saladas rellenas con crema de queso, tocino
• chocholates en exceso, frunas, caramelos, gomitas,pirulitos, snack en paquetes etc.
• donuts o pasteles rellenos de crema, fritos con demasiada mantequilla
• comida con alto grado de condimentan que pueda llegar a fermentarse

encuentra mas tips, recetas y conocimientos sobre loncheras en el siguiente link ()

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ideas para loncheras escolares

las mejores 40 ideas para loncheras escolares

pensando en el bienestar de su hijo, y la practicad, pero con el mayor alto grado de calidad posible, a continuación, comparto las mejores 40 ideas para preparar loncheras escolares.

lonchera 1

• 1- leche.
• 1- huevo duro.
• 4- galletas de soda.
• 1- fruta pequeña 

lonchera 2

• 2-panes con pollo deshilachado.
• 1-yogurth 
• 1/2 taza de fresas (listas para comer)

lonchera tres

• pan de molde untado con queso crema y mermelada
• 1-banano
• 1-bebida 

lonchera 4

• leche achocolata
• 1-trozo de torta de zanahoria o plátano.

lonchera 5

• 1-pan relleno de tortilla de huevo.
• 5-fresas bañadas en 2 cucharadas de leche condensada.

lonchera 6

• 1-pan con mantequilla
• 1-taza de frutas mixta picadas.

lonchera 7

• sándwich de queso
• galleta de avena
• refresco de maracuya
• 1-durazno.

lonchera 8

• galletas caseras
• tajada de ponque 
• zanahoria en palitos 
• agua

lonchera 9

• tostada con mermelada y mantequilla
• maíz pira
• limonada
• 1-manzana

lonchera 10

• galletas saladas
• trocitos de jamon y mortadela
• ensalada de frutas
• jugo de manzana

lonchera 11

• el cereal que mas le guste
• yogurt
• galleta
• naranja en trozos

lonchera 12

• sandwich de pollo desmechado
• jugo de mora
• 1-pera

lonchera 13

• sándwich de queso jamón y lechuga
• agua de manzana
• 1-mandarina

lonchera 14

• ensalada de papa y zanahoria con pollo deshilachado o queso en cuadraditos
• gelatina de frutas
• limonada

lonchera 15

• sándwich con tortilla de verduras
• agua
• naranja

lonchera 16

• sándwich de queso crema
• 1-manzana
• jugo de durazno

lonchera 17

• sándwich de jamón y queso
• naranjada
• uvas 1 racimo

lonchera 18

• sándwich de salchicha
• maní o uvas pasas
• naranjada

lonchera 19

• sándwich de queso y galletas integrales con mantequilla
• néctar de fruta
• 1 granadilla

lonchera 20

• galletas integrales de avena untadas con queso crema y apio picadito
• arroz con leche
• jugo de melón

lonchera 21

• sándwich de jamones 
• puré de manzana
• papaya en trozos

lonchera 22

• aritos de choclo
• queso 1 tajada
• compota de durazno
• jugo de mango

lonchera 23

• tostada con mantequilla
• plátano con miel o leche condensada
• agua con limón

lonchera 24

• sándwich de tortilla de espinaca con queso
• sandia en trocitos
• limonada

lonchera 25

• pan con aceitunas
• yogurth con frutas 
• agua

lonchera 26

• sándwich de jamón y queso
• zanahoria en cuadritos y media luna de pepinillos
• 1-banano
• jugo de manzana

lonchera 27

• 2 panes pequeños con atún
• te o aromática
• 1-durazno

lonchera 28

• sándwich de frutas 
• mango en tiras
• agua saborizada

lonchera 29 

• torta casera
• gelatina
• agua de piña

lonchera 30

• yogurt con cereal y frutas secas
• 1-muslito de pollo al horno
• aritos de tomate con sal

lonchera 31 

• yogurt con cereales 
• mango en trozos
• torta de vegetales

lonchera 32

• sándwich de carne asada con ensalada de lechuga
• 1-racimo de uvas
• jugo de banano

lonchera 33

• pan integral con carne molida (tipo hamburguesa)
• mandarina en gajos
• jugo de papaya

lonchera 34

• porción pequeña de pizza de queso y pollo
• melón en tajadas
• jugo de mandarina.

lonchera 35

• sándwich con carne
• jugo de papaya
• arequipe
• piña en cuadraditos

lonchera 36

• 2-huevos duros
• nuggets fritos o rellenos con queso
• 1-mandarina
• jugo de manzana

lonchera 37

• sándwich con salchicha ranchera
• compota de frutas
• agua

lonchera 38

• pan con pollo
• yogurtt
• 1-manzana

lonchera 39

• pastel de choclo
• jugo de manzana
• 1-huevo duro

lonchera 40

pure de papas con queso

jugo de manzana

1-mandarina

para mas contenido relacionado a loncheras escolares pulsa aquí, si te gusto el contenido de este post comentarlo, y comparte lo con tus familiares y amigos.

AseXora con sentido: loncheras saludables para niños de primaria

AseXora con sentido: loncheras saludables para niños de primaria: Loncheras saludables para niños de primaria   ¿No les ha pasado a ustedes que no saben como armar la lonchera de su hijo? la lonche...

Que debe llevar la lonchera

Que debe componer una lonchera saludable

la idea primordial a la hora de armar o componer una lonchera, es que cada día su hijo al abrir la lonchera, se encuentre con alimentos variados y balanceados, que no solo sean ricos en nutrientes sino también en sabor y presentación, a tal punto que sea un placer llevarlo a su paladar.

a continuación se presenta a usted cinco ítem a tener en cuenta, a la hora de armar o componer la lonchera de su hijo.

1. alimentos que proporcionan energía: como panes integrales, cereales integrales, galletas sin relleno, sándwich caseros, frutas secas, pasas etc.
2. alimentos de origen animal bajos en grasas: como tortillas de huevo, huevo tibio, jamones de pollo, pavo... salchichas bajas en grasa etc.
3. alimentos lácteos: preferiblemente descremados como leche, queso, yogurt etc.
4. alimentos con grasa vegetal: como maní, nueces, aguacate, aceitunas etc.
5. alimentos con alto contenido de fibra, vitaminas y minerales: frutas, verduras y cereales integrales.

a nuestros hijos debemos ofrecerles variedad, colorido y sobre todo presentación agradable de los productos (ver foto), también se puede involucrar a los niños pidiéndoles su opinión y dejándolos escoger algunos alimentos nutritivos, saludables y que sean prácticos a la hora de llevarlos al colegio.

sugerencia: cuando un alimento no es practico, el niño tiende a frustrarse, como por ejemplo enviar naranja sin pelar o mandarina con cascara, (lo mas recomendable es hacer un sistema de empaque al vació casero), ya que el niño puede gastar gran parte de su descanso en dicha tarea, lo cual puede provocar peleas o disgustos con sus amiguitos, en vez de jugar, pudiendo generar rechazos en un futuro a la lonchera, para obtener ideas para la lonchera de tu hijo, pulsa aqui

déjame tus comentarios con inquietudes o anécdotas sobre este tema, si te gusto el post, compártelo o recomienda lo con tus amigos o familiares.

como se clasifican los alimentos

como se clasifican los alimentos

también lo podríamos agrupas así:

el objetivo de este post esta en dar a conocer como podemos clasificar los alimentos, para el beneficio nuestro a la hora de planificar la lonchera de nuestros hijos.

• alimentos energéticos: por ejemplo, galletas integrales o de algún cereal tipo avena, barritas de cereal, cereal integral, cereal integral mixto con frutos secos, granola, pan, trigo, arroz, bolitas de chocolate, arroz inflado (crispis), fruta deshidrata, frutos secos tipo maní, nuez, cacahuete, aceitunas etc.
• reguladores: jugo de frutas, fruta picada o fruta entera (teniendo en cuenta la edad y la habilidad del niño), fruta deshidrata, verdurita picada, cocida o cruda.
• formadores: leche descremada, yogurt, huevos de gallina o codorniz, jamones bajo en grasa (pavo, pollo), o queso bajo en grasa o en su defecto cualquier tipo de queso que le guste al niño, pero en pequeñas cantidades.**evitar poner refrescos muy azucarados o bebidas gaseosas, y siempre una botella de agua es muy buena opción. evitar los dulces o preparaciones que tengan exceso de grasa o azúcar, o los alimentos que puedan llegar con mal olor para que no los rechacen (como el huevo duro) el truco es mandarlo sin pelar.

para mas ideas sobre lonchera y sus beneficios pulsa aqui ()

recuerde dejarme tus comentarios y sugerencias con respecto a la clasificación de alimentos, si te gusto esta información compártela con tus amigos y familiares.

loncheras saludables para niños de primaria

Loncheras saludables para niños de primaria 

¿No les ha pasado a ustedes que no saben como armar la lonchera de su hijo?

la lonchera es sumamente importante ya que nuestros niños, como están en actividad constante, necesitan energía constante, es por eso que la lonchera es tan importante, en la vida de un niño. es importante que a nuestro hijo se de pequeñas cantidades de alimentos, ya que la capacidad gástrica es mucho menor que la de los adultos. la clave secreta esta en poder darles loncheras saludables y nutritivas, pero que al  mismo tiempo le gusten.

ahora es fundamental entender que la función de la lonchera en primer lugar es poder darle a nuestro hijo, energía y nutrientes indispensables para su organismo.

hay que tener claro, que de ninguna manera la lonchera remplaza ninguna de las comidas principales como el desayuno o el almuerzo. la lonchera es una pequeña merienda, lo ideal es que no pase de las 300 calorías (lo ideal esta entre 250 - 300 calorias).

como sugerencia, se debe tener en cuenta que lo que les des a tus hijos en la lonchera, lo mas probable, es que sea los hábitos o gustos alimenticios en su vida adulta.  tan así que es importante crearle hábitos saludables de alimentación. por eso es indispensable NO IMPROVISAR, aprende a planear la lonchera ideal y única para su hijo.

la idea es que cada día, su hijo al abrir la lonchera, se encuentre con alimentos variados y balanceados, presentados en forma agradable que invite a DISFRUTARLOS CON GUSTO.

recuerda dejar tus comentarios, con respecto a que inquietudes te genera la preparación de la lonchera de tu hijo, si te gusta estas temáticas, comparte con tus amigos y familiares este post.

consejos sobre loncheras

los mejores consejos sobre loncheras escolares

esta semana hablando entre padres de familia, pude recopilar una seria de consejos sobre como preparar loncheras saludables, deliciosas, con alta calidad y bajo costo. consejos, que quiero compartir con ustedes, para que igual que a mi, les ayude a la hora de planear y armar excelentes loncheras.

a continuación comparto los mejores consejos de como armar loncheras escolares:

• planee lo que le va a mandar a su hijo en la lonchera, no improvise. tenga en el refrigerador alimentos nutritivos, en vez de mandarle comida alta en azúcar y grasas, mejor deles yogurth con frutas, o yogurth natural con mermelada y granola.
• sea original cambie la lonchera, no los aburra con la monotonía de los mismos alimentos. por ejemplo corte fruta en diferentes presentaciones, combine sabores etc.
• compre libros o revise blog para niños y recetas que le incentiven su creatividad, seguro que la risa y la alegría de sus hijos, serán su mejor gratificación.

ideas utiles para realizar loncheras de calidad

• lo ideal es diseñar las loncheras escogiendo alimentos que saben que sus hijos les encantan, la variedad y el contrate de colores es indispensable.
• a los niños les gustan las comidas sencillas y fáciles!!! ya que los alimentos que ellos mismos pueden abrir y comer con facilidad, les da mas confianza e independencia.
• utilice muchos colores, sabores, formas y texturas novedosas para que la loncheras sean totalmente provocativas.
• piense en sabores distintivos pero ricos, si a su niño le gusta el dulce o el picante, escoja al menos uno de los alimentos con esas características.
• sea creativa (o), corte los sándwich en tiras, círculos, cuadraditos pequeños etc.
• recuerde darle un buen desayuno la lonchera es un refuerzo hasta la próximo alimento principal.
• si va a incluir alimentos nuevos en la lonchera, primero ofrézcase lo en la casa para ver como reacciona.
• el apetito del niño varia según la actividad física o el propio crecimiento, no lo obligue a comer por comer.

si deseas consultar sobre temas relacionados a la lonchera escolar, has click aquí, déjame tus comentarios con respecto al tema y comparte este post con amigos y familiares.

Dieta vegetariana para niños

Dieta vegetariana para niños 

componer una dieta vegetariana equilibrada para niños, es una misión compleja para los nutricionistas en conjunto con los padres. según los expertos en el tema, recomiendan que si quieres, que tus hijos sean vegetarianos, se les aplique una dieta nutritiva, rica en sabores y lo menos restrictiva posible. 

tenga en cuenta que todo menú para niños debe estar equilibrado, para que usted este seguro de que la dieta vegetariana, es la adecuada para su niño, es necesario tener en cuenta algunos cuidados como  los son: 

1. las comidas principales, es decir, desayuno, almuerzo y cena, deben suministrar energía, proteínas, vitaminas y minerales al niño. estos elementos lo puede encontrar en alimentos como cereales y derivados, en los tubérculos, legumbres, aceite de oliva, semillas, frutos secos y algunos dulces.  también se encontraran en la leche y derivados (leche de almendra, leche de soja etc), huevos así como en las frutas, verduras y hortalizas.
2. considerar importante la digestibilidad, así como la calidad proteica. la combinación de algunos alimentos con otros pueden proporcionar una proteína mas compleja.
3. cuando mas pequeño sea su niño, mas exigencias nutricionales tendrá. aunque su capacidad estomacal sea mas limitada, los alimentos tendrán que proporcionar calorías y nutrientes suficientes en un pequeño volumen. papitos no se debe hacer exageración en los alimentos ricos de fibra, para evitar que haya demasiada absorción de nutrientes, lo que provocaría gases e incluso diarrea. 
4. en la dieta debe haber alimentos ricos en ácidos grasos esenciales y de la familia omega 3, presente en los frutos secos y en aceite de semillas (girasol, canoni, maiz etc).
5. el calcio sera absorbido pro el niño en el consumo de leche y derivados. su asimilación depende mucho de la vitamina D, tan presente en los lácteos. la exposición controlada al sol asegura la formación endogena de vitamina. 
6. si la dieta incluye huevos, cereales, legumbres, ten la seguridad de que NO existe el peligro de que el niño sea deficiente en hierro.

Etapas de una alimentación vegetariana

la leche materna o adaptada siempre sera la fuente mas importante de nutrición para el bebe, la introducción de  otros alimentos debe empezar aproximadamente a los 3 meses de edad según su desarrollo y sus necesidades nutricionales y minerales. para tal fin a continuación se presentan algunas de las propiedades de los nutrientes:

1. hierro: es importen durante el destete porque la leches es una fuente pobre de hierro. después de los 6 meses de edad, el bebe podrá probar alimentos ricos en hierro como es el caso de la ciruela, albaricoque, lentejas, cereales, judías y hortalizas verdes. para su mejor absorción, es recomendable que lo consuma acompañado de la vitamina C, encontrada en los alimentos cítricos (naranja, mandarina).
2. calcio: la leche materna o adaptada contiene todo el calcio que el bebe necesite, tras el destete, la leche de vaca, de soja y derivados como el queso, bien como los granos y frutos secos, son una muy buena fuente de calcio.
3. proteínas: la leche materna o adaptada son una muy buena fuente de proteínas, que deberán estar equilibradas para la obtención de una correcta proporción de aminoácidos. se pueden conseguir combinando un cereal con judías o lentejas, un cereal con frutos secos o semillas.
4. energía: asegúrate de que tu bebe toma alimentos energéticos concentrados en las lentejas, aceite vegetal, aguacate, queso, frutos secos etc.
5. vitamina B 12: se encuentra principalmente en alimentos de origen animal.
6. vitamina D: puede ser encontrada en los productos lácteos. los huevos, margarina. cereales y sintetizada por la acción de la luz sobre la piel. inicialmente, para los bebes, esta vitamina puede ser encontrada en la leche materna o adaptada.

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menu para niños

Comida diaria, por edades

Menus para niños de 2 a 4 años

No se si ustedes sienten nostalgia, al observan como van creciendo de rápido nuestros hijos, en mi caso aun recuerdo, el día en que nació el mio, y hoy que va creciendo reconozco que es necesario ajustarle su dieta a sus actividades y gustos. Con este post el objetivo es conocer y aprender sobre la dieta y nutricion basica de niños entre 2 a 4 años.

Amigo lector es importante saber que los niños a partir de los 2 años de edad, necesitan en promedio 4 comidas al día (desayuno, comida, merienda y cena). En caso de que el niño necesite otra comida, es recomendable un suplemento lácteo, bien sea un vaso de leche o yogurt  con galletas. 

Es importante aprender a distribuir estas cuatro comidas en las horas de rutina de nuestros niños, es decir generar hábitos y horarios, ya que esto es fundamental para la guía en edades adultas, previendo desordenes alimenticios. 

Distribución de calorías por comida

1. desayuno 25% del aporte clórico del día.
2. Almuerzo 30% del aporte calórico del día.
3. merienda 15% del aporte calórico del día.
4. cena 30% del aporte calórico del día.

como sugerencia es importante estar atentos a evitar adquirir conductas alimentarias "caprichosas" y "monótonas", con preferencias para unos alimentos  y aversiones a otros, ya que esto puede producir desequilibrios en la carga nutricional diaria. 

Ahora es importante tener una dieta equilibrada, por tal motivo a continuacion se presenta el esquema de nuticional equilibrado.

• calorias .................................................................................1.300 - 1.400 Kcal/día.
• proteínas .............................................................................. 30 - 40 grs/día.
• hidratos de carbono ............................................................. 130 - 180 grs/día.
• grasa .................................................................................... 45 - 55 grs/día.

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